Phloretin tam olarak neyden oluşur?

Günümüzün kozmetik ve fonksiyonel gıda bileşenleri pazarında,Filoretinşüphesiz yükselen bir yıldızdır. Mükemmel antioksidan, anti-iltihaplanma ve beyazlatma potansiyeli nedeniyle "beyazlatıcı altın" olarak bilinir ve formülü hazırlayanlar ve tüketiciler tarafından oldukça tercih edilir. Phloretin tam olarak neyden oluşur? "Bu sadece basit bir kimyasal sorun değil, aynı zamanda kaynağının güvenilirliği, üretim sürecinin ilerlemesi ve gelecekteki pazar eğilimi ile de ilgilidir.

Kimyasal yapı açısından bakıldığında,Filoretinkarmaşık bir molekül değildir ancak benzersiz yapısı ona güçlü biyolojik aktivite kazandırır. Floretin, doğal flavonoidler - dihidrokalkonların belirli bir alt sınıfına aittir. Çekirdek moleküler iskeleti klasik bir C6-C3-C6 yapısıdır._[1]
Doğada Phloretin'in sıklıkla glikosidik formu olan Phlorizin'de bulunduğunu belirtmekte fayda var. Phlorizin, bir glikoz molekülünün Phloritin'in 2'-pozisyonundaki hidroksil grubuna bağlanmasıyla oluşan bir bileşiktir. Bitkilerde Phloretin'in depo şekli daha stabil ve yaygındır. Ancak ekstraksiyon veya uygulama sırasında biyolojik aktivitesi daha yüksek olan Phloretin ancak hidroliz ve glikoz grubunun uzaklaştırılmasıyla elde edilebilir.

Phloretin'in ticari değeri doğal kaynağıyla başlar. Çoğunlukla sulu meyvelerde, özellikle elmanın (Malus Domestica) ve armutun (Pyrus communis) meyvesinde, kabuğunda, kök kabuğunda ve yapraklarında bulunur._[1]Bunlar arasında elma, ticari olarak keşfedilen en önemli doğal besin kaynağıdır.Filoretin(ve Phlorizin) bugüne kadar. Bu sadece elma ekstraktının cilt bakım ürünlerinde neden bu kadar popüler olduğunu açıklamakla kalmıyor, aynı zamanda Phloretin'in erken üretimi için hammadde temelini de sağlıyor.
Bitkilerin bu bileşikleri sentezlemesinin birincil nedeni, ultraviyole radyasyona, patojen istilasına ve oksidatif hasara karşı bir savunma mekanizması olmasıdır. Phloretin'in, bitkilerin uzun bir evrim süreci içerisinde çevrelerine uyum sağlayacak şekilde evrimleştiği "doğal bir güneş kremi" ve "antibakteriyel madde" olduğu söylenebilir.

Hücresel düzeyde biyosentez yoluFiloretinflavonoid sentez yolunun bir dalına aittir._[2]Sentez süreci aşağıdaki temel adımlar olarak özetlenebilir:
1. Başlangıç ​​substratlarının oluşumu: Bu yol, fenilalanin ile başlar ve birçok fenolik bileşiğin sentezi için ortak bir öncü olan bir dizi reaksiyon yoluyla 4-kumaroil-CoA'yı üretir.

2. Temel indirgeme adımları: Naringenin gibi diğer flavonoidlerin sentezinden farklı olarak, Phloretin'in sentez yolunun benzersiz bir adımı vardır. NADPH-bağımlı çift bağ redüktazın (DBR) kataliziyle, 4-kumaroil-CoA'nın C3 zinciri üzerindeki çift bağ, 4-dihidrokumaroil-CoA'yı oluşturacak şekilde indirgenir. Bu adım, ürünün dihidrokalkon yapısına doğru yönünün belirlenmesi açısından çok önemlidir.

3. İskelet yapısı: Daha sonra, Chalcone Synthase (CHS) katalizi altında, bir 4-dihidrokumaroil CoA molekülü, üç malonil CoA molekülü ile bir yoğunlaşma reaksiyonuna girer ve sonunda Phloretin'in C6-C3-C6 temel iskeletini oluşturmak üzere siklize olur.

4. Glikosilasyon modifikasyonu: Bitkilerde sentezlenen Phloretin, glikoz ile birleşerek depolama ve taşıma için Phloretin'i oluşturan glikosiltransferazlar tarafından daha da modifiye edilir.

Doğal kaynakları ve biyosentetik yolları anladıktan sonraFiloretin, doğal olarak endüstriyel üretim yöntemlerine dikkat ediyoruz. Şu anda Phloretin üretimi için iki ana teknik yol vardır:

1. Geleneksel bitki ekstraksiyonu:

Bu, Phloretin açısından zengin bitkisel materyallerin (esas olarak-elma kabuğu ve elma posası gibi yan ürünler) solventler kullanılarak ekstrakte edilmesini ve saflaştırılmasını içeren en klasik yöntemdir. Teknik olarak olgunlaşmış ve doğal olarak türetilmiş olmasına rağmen bu yöntem, düşük verim, yüksek saflaştırma maliyetleri ve mevsimsel ve hammadde değişikliklerine karşı hassasiyet gibi zorluklarla karşı karşıyadır.

2. Biyolojik sentez (sentetik biyoloji):

Sentetik biyoloji teknolojisinin hızla gelişmesiyle birlikte, Phloretin üretmek için mikroorganizmaların "hücre fabrikaları" olarak kullanılması, araştırmaların sıcak noktası ve geleceğe yönelik bir yön haline geldi. Araştırmacılar, bitkilerden elde edilen kök kabuğu ekstraktının (anahtar enzimler DBR, CHS, vb.) sentezlenmesinden sorumlu enzimatik reaksiyon yolunun tamamını işlenmiş maya veya Escherichia coli'ye nakletmek için genetik mühendisliği tekniklerini kullandılar.

Başlangıçtaki sorumuza dönersek: 'Floretin nelerden oluşur?'? "Cevap çok-düzeylidir:

• Kimyasal olarak iki benzen halkası ve üç-karbon zincirinden oluşan bir dihidrokalkon bileşiğidir.
• Doğada elma gibi bitkiler tarafından fotosentez ve karmaşık ikincil metabolik yollar yoluyla sentezlenen doğal bir üründür.
• Teknik olarak bitkilerden elde edilebilir veya mikrobiyal fermantasyon kullanılarak modern biyoteknoloji yoluyla verimli ve sürdürülebilir bir şekilde üretilebilir.

APPCHEM, kozmetik ve farmasötik uygulamalar için yüksek-saflıkta Phloretin üretiminde uzmanlaşmıştır. Ürünlerimiz olağanüstü kaliteleri, stabiliteleri ve etkinlikleriyle tanınır. Appchem'in ürünleriyle cilt bakımı ve sağlıklı yaşam formülasyonlarınızı geliştirinfloretin,sıkı Ar-Ge ve sıkı kalite kontrol ile desteklenmektedir. AppChem'de daha fazlasını keşfedin! (Serrişa:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)

Referans
[1]L. Wang, Zheng Li ve diğerleri. "Bir Dizi Filoretin Türevinin Sentezi, Kristal Yapısı ve Biyolojik Değerlendirilmesi." Moleküller. [2014-10-01]
[2]Wei Lingzhen ve diğerleri.Flavonoidlerin biyosentezi ve kozmetikte uygulamaları üzerine araştırmalar.
[3]8. Phloretin: Umut Verici Anti-Kanser Potansiyeline Sahip Doğal Bir Dihidrokalkon. Abkin SV. [2024-03-30]