Hakkında konuştuğumuzdaClary adaçayı yağı, buhar damıtma yoluyla Lamiaceae ailesindeki Salvia Sclarea bitkisinin çiçeklerinden ve yapraklarından ekstrakte edilen değerli bir uçucu yağ, çekirdek ruh bileşenlerini - linalil asetat ve linalool görmezden gelemeyiz.Clary adaçayı yağıoda sıcaklığında açık sarı ila turuncu bir sıvıdır, bitkisel, hafif, odunsu, baharatlı ve ince narenciye notaları ile hoş, karmaşık bir aroma yayar. Eşsiz cazibesinin anahtarı, yüksek esterler ve alkol bileşikleri içeriğinde yatmaktadır.
Not: Linalool (C₁₀h₁₈o) ve linalil asetat (C₁₂h₂₀o₂) arasındaki ester alkol dengesi, Clary adaçayı yağının aroma tabakalaşması için moleküler temelidir.
Linallyl asetat içeriğininClary adaçayı yağıözellikle belirgindir, tipik olarak% 34 ila% 77 arasında değişmektedir. Linalil asetatın kendisi asidik veya enzimatik etki altında serbest linalool hidrolize edebilir ve serbest bırakabilir. Bu arada, Clary adaçayı yağı, birlikte aroması ve etkinliği için kimyasal temel oluşturan belirli bir oranlı linalool ve linalil asetat içerir. Bu nedenle, Linalool'u anlamak, değerinin daha derin bir şekilde anlaşılmasında önemli bir adımdır.Clary adaçayı yağı.
3,7 - dimetil - 1,6 - Octadien - 3 - ol, bir monoterpen alkol bileşiğidir. Chenxiangchun, Yansuichun olarak da bilinir. Ayrıca, Linalool'un iki enantiomeri vardır: (+)-R-linalool ve (-)-S-linalool
 |
(+) - r Tip: Kişniş tohumlarında ve tatlı portakallarda bulunan bir gül ağacı aroması ile; (-) - s Türü: lavanta kokusu, baskın lavanta ve perilla yağı aromaları ile. Koku Uygulama İpucu: İzomerlerin oranı doğal uçucu yağların kokusunu doğrudan etkiler. |
Temel Özellikler ve Aroma:
Görünüm: Kolayca akan renksiz ve yanıcı sıvı.
Koku: Aroma, gül ağacının aromasına benzer şekilde "tatlı odunsu kokulu güçlü yeşil" olarak tanımlanır. Çiçek kokularını (leylak, vadinin zambak ve gül) odunsu ve meyveli notalarla harmanlıyor. Genel duygu yumuşak, hafif ve yarı saydamdır. Bununla birlikte, aroması nispeten kısa bir kalıcılığa sahiptir (<2 hours).
Fiziksel özellikler: yaklaşık 20 derecelik erime noktası, yaklaşık 198 derecelik kaynama noktası, 0.85g/cm³-0.86g/cm³ arasında yoğunluk. Suda biraz çözünür (yaklaşık 1.589 g/L), düşük bir parlama noktasına sahiptir (yaklaşık 55-78 derece) ve yanıcı olarak sınıflandırılır.
Doğal Kaynaklar ve Oluşumlar:
Linalool, doğal olarak 200'den fazla bitki türünde bulunan doğada en yaygın dağılmış baharat bileşenlerinden biridir. Birçok bitki uçucu yağının önemli veya önemli bir bileşenidir:
- Gülağacı Yağı, Galois Yağı (Ana Kaynak)
- Kişniş tohumu yağı, blancpain yaprağı yağı, lavanta yağı, bergamot yağı
- Clary adaçayı yağı (daha önce de belirtildiği gibi, bir hidroliz ürünü ve doğrudan bileşen olarak)
- Thymus esansiyel yağı (içerik çeşitlere göre değişir, örneğin vahşi timus serpyllum'da yaklaşık% 6)
Çıkarma ve Üretim:
Linalool almanın iki ana yolu vardır:
1. Doğal ekstraksiyon: Doğal Linalool, kafur yağı ve gül ağacı yağı gibi linalool bakımından zengin doğal uçucu yağların damıtılmasıyla izole edilir.
Fraksiyonel damıtma: Kafur yağı/gül ağacı yağından ayrılma, termosensitif yapıları korumak için 198 ± 2 derecelik sıcaklık kontrolü gerektirir;
Süpercritik CO ₂ Ekstraksiyon: Tüm bileşenlerin düşük sıcaklıkta tutulması, verim artışı% 12-% 15, ancak daha yüksek maliyet.
2. Kimyasal Sentez: Bu şu anda büyük - ölçekli üretim için ana yöntemdir. Hammadde olarak genellikle terebentin (esas olarak - pinen veya - pinen içeren) kullanan dört sentetik işlem vardır.
2.1 Roche yöntemi: Metalik sodyum ve sıvı amonyak ile asetilen ve asetonun hammadde olarak kullanılması önemli ara malzemeler. Birçok sentez aşaması ve belirli güvenlik riskleri olmasına rağmen, üretim maliyeti düşüktür. Bu yöntem esas olarak Xinhecheng ve Disiman Company tarafından benimsenmiştir.
2.2 BASF yöntemi: BASF tarafından yüksek ticari değere sahip benzersiz bir proses yolu. Ara ürünler izopren üretebilir, böylece başka bir ürün serisini genişletebilir. Bu yöntem düşük bir üretim maliyetine sahiptir, ancak ara maddelerin ayrılmasını gerektirir.
2.3 İzobuten yöntemi: Daha düşük üretim maliyetleri olabilir, ancak daha yüksek çevresel risklerle karşı karşıyadır. Japon Kuraray クラレトレーディング株式会社 esas olarak bu yöntemi benimser.
2.4 - pinen yöntemi: İngiltere'de BBA (daha sonra IFF tarafından edinildi) esas olarak bu yöntemi kullanır. Bu yöntem - pinenden laureni sentezler ve laurenin hidrojen halatı, kumarin, linalool ve linalool klorürlerin oluşumuna yol açar. Karışım, linalil asetat elde etmek için bakır klorür ile reaksiyona girer. Linalool ve Nerolidol ayırma ve saponifikasyon reaksiyonları ile elde edilebilir.
Sentez süreci farklı ihtiyaçları karşılamak için verimli bir şekilde linalool üretebilir. Daha fazla ayrıntı için lütfen bizimle iletişime geçin. (E -posta:sales@appchem.cn)